Populære Indlæg Om Sundhed

De Bedste Artikler Om Sundhed - 2018

Denis Learys lavkalede kyllingevinger

Stjerne kokken Bethenny Frankel skåret en kæmpestor 60 procent af fedtet fra Denis Learys yndlings kyllingevinger i denne dejlige opskrift.

Marinate: 1/4 timer
Forberedelse: 15 minutter
Kog: 35 minutter
Gør 8 portioner

Ingredienser:
3 spsk olivenolie
1 spiseskefuld Dijon sennep
Dash cayenne peber
1 tsk finhakketgarlic
1/2 tsk salt
1/2 tsk peber
1 spsk citronsaft
1/2 tsk citronskille
16 kyllingevinger, der hver halveres i ledning og med spidsefri
Kogesprøjtning
1 kop revet frisk Parmax
6 spsk hakket persille persille
1 1/2 kopper tørhvebrødkrummer

Dip:
1 kop fedtfri yoghurt
1/2 tsk hakket frisk persille
1/4 tsk citronskive
1 / 2 tsk citronsaft
1/4 tsk salt
1/4 tsk sort peber
1/8 tsk Worcestershire

Instruktioner:
1. Kombiner de første 8 ingredienser (gennem citronskal) i en stor skål, og whisk indtil kombineret. Hæld vinger, overfør til en zip-top plastpose og marinér i køleskabet i 14 timer.

2. Forvarm ovnen til 425 °.

3. Linie en bageplade med folie. Sprayfoil med madlavning spray; afsat.

4. Bland Parmesan, persille, andbreadcrumbs i en lav skål. Coat vinger i breadcrumb blanding. Placer på tilberedt spand.

5. Bages på laveste ovnstativ i 20 minutter, og drej derefter og kog i 10 minutter.

6. Mens vingerne bager, kombinere dukkert ingredienser i en smallbowl. Server vingerne med dukkert. (Serveringsstørrelse: 4 vinger, 2 spsk dip)

Ernæring:
Kalorier 295 (63% fra fedt); Fedt 19g (sat 6g, mono 9g, poly 3g); Cholesterol 64 mg; Protein 23g; Carbohydrat 6g; Sukker 2g; Fiber1g; Jern 1 mg; Natrium 337 mg; Calcium 141mg

Se Bethenny Frankels tips til at tage fedtet ud af stegt mad til mere kalorieindskrænkende ideer.

Post Din Kommentar