Populære Indlæg Om Sundhed

De Bedste Artikler Om Sundhed - 2018

Glutenfri diæt fjerner pund?

IstockphotoFrom Sundhed magasin
Nogle eksperter mener, at shunning mad med gluten? Et protein fundet i hvede, rug og byg? Hjælper med vægttab. Og celebs som Gwyneth Paltrow og Oprah har angiveligt gået på glutenfri detoxdiet af netop den grund.

Men fungerer glutenfri virkelig? Vi spurgte Dee Sandquist, MS, RD, en talskvinde for American Dietetic Association. Hendes tager:

Du kan miste nogle få pund ved at skære højt glutenbagt varer, der indeholder masser af fedt ...

  • Men er noget vægttab sandsynligvis fordi du reducerer dit samlede kalorieindhold? ikke fordi du skærer ud gluten. Derudover er der i øjeblikket ingen videnskab, der angiver, at du vil tabe ved at erstatte en glutenfyldt mad med en nongluten-mad, der har det samme antal kalorier. Du kan spise mere fyldning af fuldkorn, der ikke har gluten, såsom majs, ris, amarant og boghvede ...

Men

  • nogle af disse ikke-glutenhele korn har faktisk mindre fiber end deres glutenholdige modstykker. Nogle mennesker føler sig mere energiske på en glutenfri diæt ...

Men

  • kan det simpelthen skyldes at de går ned på deres samlede fødeindtag. Den nederste linje:

Hvis du går på en glutenfri diæt i nogle dage, kan det ikke skade og kan endda give din kost et jump-start, hvis det hjælper dig med at begrænse kalorier. Men det er ikke en langsigtet vægttabstrategi, siger Sandquist. Og på trods af rosenrøde prognoser for glutenfri produktindustrien ville det være en udfordring at lave en hel måltidsplan omkring det begrænsede antal tilgængelige produkter.

Post Din Kommentar