Populære Indlæg Om Sundhed

De Bedste Artikler Om Sundhed - 2018

Velsmagende og lette frugtige Desserter: Mørke, Juicy Berries

Antioxidant Pakket bær er klaret med limezest og sorbet i denne fiberrige opskrift på sort og blå bær i ingefæresirup.

Prep: 5 minutter
Kog: 7 minutter
Stand: 5 minutter
Gør 4 portioner

Ingredienser:
2 kopper vand
21/2 kopper brombær, opdelt
1/3 kop turbinado eller granuleret sukker
2 (1 tomme) skrællede friske ingefær, tyndt skiver
2 (3 tommer) strimler limezest
2 spiseskefulde friske limejuice
2 kopper blåbær
2 kopper citronsorbet (valgfri)

Instruktioner:
1. Bring 2 kopper vand, 1/2 kop brombær, sukker, ingefær og lime til kog over medium høj varme i en gryde, omrør bare indtil sukker er opløst. Kog i 5 minutter. Fjern kasserolle fra varme, og lad stå, dækket, i 5 minutter. Hæld blandingen gennem en fin filter, der er sat over en skål; tryk ikke på faststoffer. Reserve sirupen, kassér björnbærene. Rør derefter i limejuice.

2. Tilsæt de resterende 2 kopper brombær og blåbær til sirupen. Serveres over 1/2 kop citron sorbet, hvis det ønskes. (Serveringsstørrelse: 11/4 kopper)

Ernæring:
Kalorier 136 (4% fra fedt); Fedt 1g (sat 0g, mono 0g, poly Og); Kolesterol 0mg; Protein 2g; Carbohydrate 34g; Sukker 26g; Fiber 6g; Jern 1 mg; Natrium 12 mg; Calcium 44mg
Tilbage til: "Luscious and Light Fruity Desserts"

Post Din Kommentar