Populære Indlæg Om Sundhed

De Bedste Artikler Om Sundhed - 2018

Rachael Ray's Whole Wheat Mac 'n' Oste til Familien

Fra celeb kokken Rachael Rays nye bog, Yum-o! The Family Cookbook.

Få bogen hos Yum-o !, en non-profit organisation, Ray grundlagt til at udrydde sult i USA og give familierne mulighed for at udvikle sunde spisevaner. Alle fremskridt går til Yum-o!

Den hemmelige ingrediens i denne mac'n-ost er Dijon sennep.

Serverer 4 til 6

Ingredienser:

2 spsk smør
2 spsk mel
1 kop kyllingelager
1½ kopper mælk
2 kopper skarp cheddarost, revet
Salt og peber
1 spsk Dijon sennep
1 pund hel hvede pasta, tilberedt til al dente
1 hoved blomkål, skåret i floretter og dampet til næsten øm, 6-7 minutter

Instruktioner:
Smør smørret i en saucepot over mediumvarmet varme, tilsæt mel og kog i 1 minut. Pisk i kyllinglager og mælk. Dyk sausen i 5 minutter og rør i ost, sæson med salt og peber, og rør den hemmelige ingrediens (sennep).

Toss sauce med fuld hvede pasta og blomkål. YUM-O!

Post Din Kommentar